articolo di Raffaella Reitano – Officina*

L’importanza che la risorsa acqua riveste nel mondo e in tutti i processi legati alla vita e alla nutrizione degli esseri viventi è cosa ormai nota.
Proprio la stretta correlazione tra acqua e alimentazione ha permesso che l’evento dell’anno, l’Expo Milano 2015, dedicato ai temi del cibo e della nutrizione, riservasse alla risorsa acqua un padiglione ad hoc, nella Laguna di Venezia, riconoscendo quanto essa incida profondamente sulle nostre vite.
Per l’occasione, infatti, è stato progettato e costruito il Padiglione Aquae2, unica collaterale uffi ciale di Expo, in cui la grande protagonista è l’acqua.
Nel mondo le differenti condizioni idriche hanno inciso in modo più o meno profondo su culture, tradizioni e metro di misura del valore dell’acqua necessaria al soddisfacimento delle esigenze di
popolazioni e di civiltà, nonostante l’essenziale importanza assunta dalla risorsa poiché strettamente legata alla sopravvivenza. scarica l’articolo in formato PDF